Mira a tu alrededor, ¿cuánta azúcar encuentras? ¿Alguna vez has notado que te bombardean constantemente con alimentos llenos de azúcar? ¿Y sabías que comer demasiada azúcar es malo para ti?

Pues sí: el azúcar es malo, se sabe, tanto para la forma física como para la psique. Parece que puede haber importantes repercusiones negativas tanto en las funciones cognitivas como en el bienestar psicológico. ¿Cómo? ¡Descubrámoslo juntos!



Los edulcorantes, también llamados glucosa, fructosa, melaza y jarabe de maíz, se encuentran en el 75% de los alimentos envasados ​​en los supermercados. Y aunque la Organización Mundial de la Salud recomienda asegurarse de que solo el 5% de las calorías asimiladas diariamente provengan de azúcares, en una dieta típica el 13% de las calorías consumidas diariamente provienen de edulcorantes. ¡Vaya, cuánta azúcar!

Anuncio Echemos un vistazo más de cerca a lo que sucede. Los azúcares activan las papilas gustativas de la lengua, como cualquier otro alimento, pero inmediatamente después la señal se envía a una parte concreta del cerebro: la atribuida a la recompensa. De esta forma se activa la producción de una serie de hormonas asociadas a las sensaciones de bienestar, una de las cuales es la dopamina que desencadena un mecanismo en cascada de pérdida de control sobre la ingesta de azúcar, llevando a la persona a seguir buscando y buscando nuevamente. otra dosis más, de azúcar por supuesto.

Claramente, el problema surge cuando este mecanismo se estimula constantemente, ya que solo en este caso pueden comenzar los problemas.
Activar este sistema de recompensa de forma descontrolada provoca una serie de lamentables consecuencias: pérdida de control, un deseo irresistible de ingerir sustancias azucaradas y un aumento de la tolerancia hacia los propios azúcares. ¡Básicamente una cadena de eventos similares a las drogas!
En resumen, veamos lo que sucede en detalle y “disfrutemos” de la visión de este video.
'¡Buena visión!'

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